Kuchnia

Cocoart’s – butikowa cukiernia w nowej lokalizacji...

3 lat temu Cocoart’s w nowej lokalizacji To wnętrze aż prosi się o sesje zdjęciowe! Jest pięknie, ale pamiętajmy – przez cały czas najważniejsze są tu dopracowane monoporcje i obłędne lody. Adres Cocoart’s przez cały czas brzmi tak samo – Okopowa 111. Cukiernia...

Ekspresowe bułki śniadaniowe

3 lat temu Jeśli szukasz mięciutkich, delikatnych i puszystych bułek śniadaniowych, to zapraszam po ekspresowy przepis. Bułki są...

Sałatka z szynką, serem żółtym i ogórkami konserwo...

3 lat temu Tydzień temu przygotowywałam się do nieco większej imprezy urodzinowej. Nie, nie mojej. O mojej napiszę Wam za jakieś dwa miesiące. 40 zbliża się nieuchronnie. Myślę od dłuższego czasu czym mam…

Dlaczego sport to zdrowie?

3 lat temu Sport to zdrowie – to zdanie powtarzane jest jak mantra od wielu, […]

Kopytka

3 lat temu Najlepsze kopytka robi moja mama oraz babcia. To od nich pochodzi ten tradycyjny przepis. Poznaj...

Placki z kiszonej kapusty z mąką orkiszową

3 lat temu Od paru dni mózg mi paruje od kombinacji przy diecie My (przypominam, iż chodzi o dietę przeciwgrzybiczą przy okazji leczenia boreliozy). Nie piszę jednak tego w negatywny sposób. Odbiło mi.…

Trattoria Italiana – proste, genialne jedzenie

3 lat temu Dziś nie będzie pięknych zdjęć i opisów wyjątkowego wystroju czy robionej na zamówienie zastawy. Będzie tylko jedzenie. Takie, jakiego się nie zapomina. Jestem w Monopolis, nareszcie dotarłam do Francesco Mameli, założyciela Trattorii Italiany. Tak, ...

Syrop z cebuli czosnku miodu imbiru i cytryny

3 lat temu Syrop z cebuli, czosnku, miodu, imbiru i cytryny to stara metoda naszych mam i babć...

Koktajl z dynią, gruszkami i bananem

3 lat temu Nie zniechęcajcie się, czytając składniki. Spokojnie zamiast musu, możecie dodać świeżą dynię. Zmiksujcie koktajl porządniej i też będzie ok. Ile tej świeżej dyni? Ja wiem… z 3/4 szklanki dyni pokrojonej…

Dietetyczny łosoś z piekarnika

3 lat temu Dietetyczny łosoś z piekarnika ze szpinakiem zapiekany w pomidorach i śmietance, to świetny pomysł na...

Makaron w sosie pomidorowym z białą kiełbasą i fet...

3 lat temu Ijee, strasznie dawno nie jadłam makaronu, takiego zwykłego. Przez My jakoś wyleciał mi z głowy, wiecie… ostatnio jak gotuję jakiś makaron to głównie żytni. Tolka też jakoś „wyrosła” już z…

Kotlety jajeczne

3 lat temu Kotlety jajeczne to pomysł na szybki, tani, lekki i bezmięsny obiad. To także niezapomniany smak...

Kotlety z ciecierzycy i cukinii

3 lat temu Przepis z myślą głównie o My. Zero glutenu, trochę zielonego warzywa, ciecierzyca. Naszukałam się w internecie przepisów na bezglutenowe kotlety. Nie śniłam choćby o tym, iż znajdę coś z zielonym…

Kąciki dla dzieci w łódzkich restauracjach

3 lat temu Zapomnijcie o połamanych kredkach i starych lalkach. Coraz częściej restauracje dopieszczają miejsca dla najmłodszych gości, a my mamy zestawienie tych najfajniejszych. Najfajniejsze kąciki w Łodzi Od dawna pytacie o to zestawienie – oto pierwsze kąc...

Najlepsza zupa ogórkowa

3 lat temu Lubicie kwaśne zupy? Ja uwielbiam! Zobacz jak w prosty sposób zrobić najlepszą zupę ogórkową z...

Biszkopt z 4 jajek

3 lat temu Uniwersalny przepis na biszkopt z 4 jajek, na bazie którego zrobisz wiele ciast, tortów i...

Chiński Nowy Rok, czyli o tym, iż czasem łatwiej u...

3 lat temu Święta wszelkie, a już zwłaszcza Boże Narodzenie i Wielkanoc kojarzą się nam z Wielkim Żarciem. Ale jeżeli uważacie Szanowni Państwo, iż w Polsce w święta dużo się je, to bardzo, bardzo się mylicie co do adekwatnego znaczenia słowa "dużo"....

Szpinak z jogurtem

3 lat temu Lub jogurt ze szpinakiem, jak wolicie. Jednego i drugiego jest sporo w tym przepisie, więc w sumie nazewnictwo dowolne. Kule, nie pamiętam do czego w ogóle powstał ten duet, a…

Ulubieńcy stycznia 2022 (m.in. wegańskie cynamonki...

3 lat temu Półroczna przerwa w publikacji wpisów z ulubieńcami sprawiła, iż miałam niemały problem z wyborem faworytów, którzy sprostają byciu tymi pierwszymi w 2022 roku. Niemniej jednak udało się i tym samym zapraszam Was na noworoczną dawkę inspiracji. Wśród...

Baba ghanoush

3 lat temu Baba ghanoush to potrawa kuchni arabskiej, składająca się głównie z opiekanego bakłażana i pasty sezamowej.

Najlepsza cytrynówka z miodem

3 lat temu Poznaj najlepszą cytrynówkę z miodem o pięknym, słonecznym kolorze. Ma idealnie przełamany słodki i cytrusowy...

Babcina zupa szczawiowa

3 lat temu Babcina zupa szczawiowa to niezapomniany smak dzieciństwa. Aromatyczną szczawiówkę podaję z ziemniakami, marchewką, mięsem i...

Profesjonalne warsztaty z pizzy, kolacja degustacy...

3 lat temu Jemy w Łodzi Pizza Fest to 40 festiwalowych propozycji, ale również wydarzenia towarzyszące. Sprawdźcie, co w tym roku dla was przygotowałyśmy. Jemy w Łodzi Pizza Fest 2022 rusza w piątek 28 stycznia. Dzięki współorganizatorowi Łódzkiemu Centrum Wyda...

Rolada serowa z pieczarkami

3 lat temu Rolada serowa to efektownie wyglądająca przekąska na imprezę, która z pewnością zachwyci gości. Nie ma...

Jemy w Łodzi Pizza Fest – lista uczestników!

3 lat temu Jemy w Łodzi Pizza Fest – lista uczestników! Mamy dla was 40 wyjątkowych, festiwalowych pizz. Od dziś można już planować festiwalową trasę – ruszamy w piątek i przez dziesięć dni nie jemy nic innego. Już w piątek (28 stycznia)...

Puszysty omlet na słodko – prosty przepis

3 lat temu Poznaj prosty przepis na puszysty omlet na słodko z ulubionymi owocami. Robię go bardzo często...

Kolorowanka – rodzinna restauracja na Retkini

3 lat temu Na rodzinny obiad, imprezę, ale również szybki lunch czy sobotnią kolację przy muzyce na żywo. Mamy dla was następne otwarcie, tym razem na Retkini. Armii Krajowej 33b – w wolnostojącym budynku na parterze mieści się Koku Sushi, na piętrze...

Schab pieczony w soku jabłkowym

3 lat temu Parę dni temu zaopatrzyłam się w soki. Soki pierwsza klasa. W zeszłym roku też się zaopatrzyłam, za rok zrobię to samo. Jegomość od soków zainspirował mnie swoimi produktami, dlatego powstał…

Wilgotne kokosanki

3 lat temu Kokosanki to pyszne i proste w zrobieniu ciasteczka. To smak, który pamiętam z dzieciństwa. W...

Omlet ze szpinakiem i mozzarellą

3 lat temu Dzisiejszy przepis był chyba pierwszym posiłkiem My na diecie. Po raz kolejny borelioza dała o sobie znać, znowu trzeba spróbować wybić bakterie. I przy okazji tego wybijania niezbędna jest także…

Pizzernia Lokalna, czyli pizza od Sushi w dłoń

3 lat temu Nowa miejscówka do odwiedzenia na Teofilowie! Oto autorska pizza, która nie tylko wyróżnia się ciastem, ale przede wszystkim niebanalnymi dodatkami. Pizza od ekipy sushi w dłoń Na Teofilowie, przy ulicy Wici 87a, tuż obok Sushi w dłoń, działa od...

Kotlety jajeczne z pieczarkami

3 lat temu Kotlety jajeczne z pieczarkami to proste i tanie danie na jarski obiad lub kolację. Moje...

Nocna owsianka z mango

3 lat temu Zjadłam ją dziś, była pyszna. Niepotrzebnie dodałam do niej miód, całość była dla mnie zdecydowanie za słodka. Głównym powodem tego jest fakt, iż do owsianki użyłam mleka owsianego, które samo…

Pieczony schab ze śliwką

3 lat temu Pieczony schab ze śliwką to tradycyjna potrawa, którą robię najczęściej na święta lub rodzinne spotkania....

Zjem obiad w Dietetycznej

3 lat temu Łódzka gastronomia to nie tylko nowoczesne, modne koncepty. To też ludzie, którzy karmili jeszcze naszych rodziców i dziadków. Tak jak Dietetyczna, która działa od 1953 roku. Dlatego w tym tygodniu zamówię u nich pierogi, a na deser wezmę najlepsze.....

Skrzydełka kurczaka pomarańczowo-imbirowe

3 lat temu Pomarańcze teraz smakują najlepiej, są dokładnie takie jak trzeba. Chcecie z nich korzystać? Róbcie to właśnie teraz. Są soczyste, aromatyczne, no idealne. Zerknęłam przed chwilą na bloga i zauważyłam, że…

Duszona pierś z kurczaka w sosie śmietankowym

3 lat temu Pomysł na duszoną pierś z kurczaka w sosie śmietankowym to prosty przepis na szybki obiad...

TOP 10 restauracji otwartych w 2021

3 lat temu Wbrew pandemii w ubiegłym roku otworzyło się ponad 50 nowych lokali! Sprawdźcie, które z nich cieszyły się największą popularnością na portalu Jemy w Łodzi. Kuchnia azjatycka, pizza, a może ryby czy desery? Zaraz wszystko będzie jasne. Na jakiej pods...

Barszcz ukraiński – prosty przepis

3 lat temu Poznaj prosty przepis na barszcz ukraiński z dużą ilością warzyw. Zupa ma piękny kolor, aromat...

Seafood Bar&Market – nowa restauracja z owocami mo...

3 lat temu Krewetki, kalmary, ośmiornice – w Seafood Bar&Market królują owoce morza, ale podane w niezobowiązującej formie i przystępnej cenie. Owoce morza w Manufakturze Seafood Bar&Market swoją przygodę z owocami morza zaczął od Wrocławia. adekwatnie ...

Pasta z serka śmietankowego i wędzonego łososia

3 lat temu Jakie to było pyszne, matko i córko. Tzn. spodziewałam się fajnego efektu, ale nie aż tak. Nie pamiętam czemu zrobiłam tytułową pastę, ale coś mi świta, iż z jakiejś innej…

Racuszki drożdżowe z jabłkami

3 lat temu Prosty i sprawdzony przepis na racuszki drożdżowe z jabłkami. Są mięciutkie i puszyste. Moje dzieci...

Ukryte Rzeki – z pierwszą wizytą w wyjątkowym miej...

3 lat temu W Ukrytych Rzekach jest pięknie, ale to wiedziałam ze zdjęć. Wczoraj przekonałam się, iż jest też smacznie. Dziś zapraszam do Ogrodów Geyera na grasicę, zalewajkę, idealnie różową kaczkę i kieliszek pitnego miodu. Wyjątkowo piękne wnętrze Gdybyśmy mi...

Koktajl z melonem i kiwi

3 lat temu Nie, to nie tak, iż zaczynam jakąś dietę. Część z Was pewnie pomyśli, iż wyskoczyłam styczniowo z koktajlem. Chociaż w sumie nie będę ściemniać, redukcja wagi dobrze mi zrobi. I…

Jak spożywanie płaskurki wspomaga funkcjonowanie u...

3 lat temu Płaskurka to "starsza siostra" pszenicy orkisz. Uprawiana była na szeroką skalę już w starożytnej Mezopotamii. Jest jednym z pierwszych zbóż udomowionych na Bliskim Wschodzie. Doskonale czuje się także w naszej strefie klimatycznej, a początki polski...

Sos pieczarkowy z serem pleśniowym

3 lat temu Boszsz, ale mam zaległości. Wiedziałam, iż z blogiem ruszę po 6 stycznia, ale nie sądziłam iż tak to zleci. Dziś jest 9, a w tym roku to dopiero drugi wpis.…

Chleb żytni na zakwasie

3 lat temu Chleb żytni na zakwasie piekę raz w tygodniu. Pięknie wyrasta, nie pęka, nie kruszy się...

Zastosowanie orkiszu w średniowieczu

3 lat temu Orkisz to jedno z najstarszych odmian zbóż. Jego pochodzenie genetyczne i geograficzne wciąż jest przedmiotem badań i budzi wiele dyskusji, jednak badania naukowe jednoznacznie wskazują na to, iż rozpowszechnienie tej pszenicy w Europie nastąpiło ok....

Pierś z kurczaka w sosie własnym

3 lat temu Pierś z kurczaka w sosie własnym to prosty pomysł na szybki obiad. Potrawę zrobisz w...

Jak przygotować zupę z kaszą orkiszową?

3 lat temu Kasza orkiszowa powstaje z ziaren orkiszu, czyli starodawnej odmiany pszenicy, która jest źródłem wielu cennych dla zdrowia składników odżywczych. Stanowi doskonałe źródło białka, witamin (m.in. witaminy A, D, E, PP), składników mineralnych (m.in. że...